Recette pour GRUAU D’OR : CAKE APÉRO SUCRÉ SALÉ CHÈVRE, BASILIC FRAIS ET MIEL DE PROVENCE

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Bonjour les amis!

En ce nouveau weekend de 3 jours, je vous propose une nouvelle recette de cake apéro réalisée avec mon partenaire GRUAU D’OR.

Cette fois-ci, j’ai tenté une recette sucrée Salée sur le thème de notre belle Provence.

Á l’ intérieur, une garniture purement gourmande et odorante grâce au beau basilic, qui commence à garnir nos beaux étalages de marché. Mais aussi du chèvre frais nappé de miel de Provence.

Je vous propose cette recette en 2 versions:

la première plutôt  veggie.

Mais vous pouvez l’ agrémenter de jambon blanc pour les plus carnivores!

Comment résister alors à un apéro digne des films de Pagnol, sous les oliviers?

Le mieux c’est de se laisser faire!

Pour un cake apéro:

. 1 sachet de CAKE APÉRO GRUAU D’OR

. 110 ml d’ huile d’olive

. 170 ml d’eau tempérée

GARNITURE:

. 1 fromage de chèvre frais coupé en dès

. 10 feuilles de basilic ciselé

. 1 cuillère à soupe de miel de Provence liquide

. 100 g de dès de jambon blanc ( selon les goûts)

. Poivre du moulin

Préchauffer le four à 180 degrés.

Beurrer et fariner un moule à cake.

Réserver.

Dans la cuve de votre robot, mélanger la préparation pour CAKE APÉRO GRUAU D’OR à l’eau et l’huile d’olive.

30 secondes à vitesse lente puis 3 minutes à vitesse rapide.

Incorporer la garniture et bien mélanger, à l’ aide d’une spatule en bois.

Garnir le moule à cake et enfourner durant 45 minutes.

Servir froid.

Bonne dégustation!

Merci à mon partenaire http://www.gruaudor.com !

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