Pizza Burger

Après avoir revisité le hot dog de Philadelphie , je vous propose , pour la joie des plus jeunes et des plus gourmands , de vous livrer une pizza façon burger ! Succès garanti , tout en s’amusant !

Pour 4 :

. 1 pâte à pizza

. 200 g de boeuf haché

. 6 cuillères à soupe de coulis de tomate

. 3 cuillères à soupe de Ketchup

. 1 demi oignon rouge finement haché

. 6 fines tranches de Cheddar ou Mimolette

. 1 boule de mozzarella coupée en dès

. Sel , poivre

Préchauffer le four à 210 degrés .

Étaler votre pâte à pizza sur une plaque allant au four , recouverte de papier cuisson .

Mélanger ensemble le coulis de tomate et le Ketchup .

Étaler cette préparation sur la pizza .

Mélanger avec vos mains l’oignon à la viande hachée .

Façonner de petites boules de steak haché et les disposer sur la pâte .

Avec un emporte pièce en forme d’étoile , découper des étoiles dans les tranches de Cheddar . En recouvrir le dessus des boules de Steaks hachés .

Parsemer le reste de la pizza avec la mozzarella .

Saler , poivrer .

Enfourner 10 minutes .

Servir chaud .

Bonne dégustation !

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