Feuilleté Italien épicé

En partenariat avec SACLÀ , j’ai la chance de recevoir leurs délicieux produits italiens . La qualité est juste si gourmande et d’ une telle qualité! Je vous propose aujourd’hui une recette de feuilleté , à base de charcuterie italienne , que la sauce SACLÀ rehausse , de part son côté épicé… Très savoureux !

Pour un grand feuilleté :

. 1 pot de sauce SACLÀ aux poivrons et mozzarella épicée

. 1 pâte feuilletée pur beurre

. 1 jaune d’ oeuf délayé dans une cuillère à soupe d’ eau

. 12 tranches de Salami

. 6 tranches de Coppa

. 6 tranches de Cheddar ou mimolette

. 20 g de Parmesan fraîchement râpé

Préchauffer le four à 180 degrés .

Recouvrir une plaque à four de papier cuisson .

Déposer la pâte feuilletée sur la plaque . Découper 6 parts comme sur la photo . Déposer la charcuterie dessus ainsi que les tranches de Cheddar , repliée en 2 . Recouvrir d’ 1 cuillère à soupe de Sauce sur la garniture .

Refermer chaque part avec la pâte, comme sur la photo . Dorer au jaune d’oeuf , à l’ aide d’un pinceau. Saupoudrer de Parmesan .

Créer de petites incisions sur le dessus .

Enfourner 25-30 minutes , jusqu’à ce que le feuilleté soit bien dorer .

Déguster froid , avec une salade .

Bonne dégustation !

Merci à Saclà pour ses délicieux produits !

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